Restaurantleiter (m/w/d) - TV-321271201

Um unser gastronomisches Angebot weiter auszubauen sucht unser Service-Team eine Leitung, die unsere Gastro-Branche genauso lebt und liebt wie wir es tun.

Schauen Sie sich die Aufgabenübersicht unten an Wenn Sie überzeugt sind, dass Sie die richtigen Fähigkeiten und Erfahrungen haben, bewerben Sie sich noch heute.

Wir bieten dir 30 Tage Urlaub
faire, leistungsgerechte Vergütung & steuerfreie Sachbezüge
Mitarbeiterrabatte & Verpflegung
Flexible Arbeitszeiten mit vier Wochen Dienstplan-Vorlauf
Flache Hierarchien mit offener Kommunikationskultur
Vermögenswirksame Leistungen & betriebliche Altersvorsorge
individuelles Bildungsbudget & Mobilitätsbudget
Unbefristete Anstellung
Ein motiviertes, wertschätzendes Team, das sich auf Dich freut
Deine Aufgabenbereiche

Service & Gästebetreuung Professionelle Betreuung unserer Gäste sowie Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
Verantwortung für die Vorbereitung und den Ablauf von Events wie Hüttenzauber, Firmenfeiern und Festivitäten
Annahme von Reservierungen, Absprachen für Events, Begrüßung und Platzierung der Gäste
Einhaltung und Mitgestaltung unserer Qualitätsstandards
Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Servicemitarbeiter
Food & Beverage Kontrolle Lagerbeständen und Mindesthaltbarkeiten
Unterstützung bei Bestellungen
Pflege der F&B-Standards (Hygiene, Allergene, Präsentation)
Mitarbeit bei der Gestaltung von saisonalen Specials, Bierempfehlungen und Getränkekarten
Digitale Prozesse & Organisation Pflege der Online-Reservierungen und Überwachung des Reservierungssystems
Betreuung der digitalen Bestellsysteme wie "so use", online Shop auf der Homepage,
Unterstützung bei digitalen Workflows im Service (z.